馒头切片,平均厚度一厘米
取一个小碗,放入一小勺孜然粉,一小勺五香粉,一勺味极鲜,一小勺辣椒粉,一小勺芝麻,倒入适量的油莫过调料,用刷子搅拌均匀。
将调制好的酱料均匀的涂抹在馍片上,两面都涂,待两面都吸收了酱料后放入炸锅。
炸锅铺好锡纸,均匀码上馍片,180°5分钟即可,如果想吃干一些就烤10分钟即可。因为是早上吃,不想做太干,所以就烤了5分钟。
如果想要烤出来颜色好看,又有营养,可以刷一层蛋液,就一举两得啦!我是早上来不及,想快速搞定早餐,所以就做的简单了。