春笋,剥掉外皮
差不多净重500g左右…,笋要先用开水汆烫一下,凉后切成滚刀块……
放入油,3分钟-120度-小勺热锅…放入竹笋、生抽、老抽、冰糖,10分钟-votoma-反转小勺烹煮…
起锅,趁热享用…