豆浆机鱼汤

作者： 煜彤的妈妈

买了豆浆机，我忽然看到大多是破壁机才能做浓汤。瞬间后悔莫及，我咋买的不是破壁机哩！不管了，我也要用这豆浆机试试做浓浓的鱼汤！

用料

• 水 克
• 海鱼
• 姜
• 葱花
• 盐

豆浆机鱼汤的做法步骤

步骤 1

这次买的是海鱼，进行骨肉分离。这种鱼的肉里几乎没有细骨头。

步骤 2

分离后的鱼骨。

步骤 3

锅中放入少许油，煎一下，撒点白酒，翻炒一下，装起来。

步骤 4

鱼骨煎下，加水炖煮。

步骤 5

将汤过滤后稍微放凉下，将鱼骨汤，鱼肉放入豆浆机。

步骤 6

我选了浓香豆浆功能。这里没有浓汤的功能哦！就选个合适的就行了。

步骤 7

豆浆机工作结束，将鱼汤过滤一下，喝时很放心，完全没鱼骨的困扰。看这汤，让我以为是牛奶或豆浆呢……

步骤 8

撒上葱花和盐，开喝了～也可以加西红柿，或其它蔬菜。

菜谱创建时间：2018-04-24 12:47:50