大块面

作者： 草鱼鱼

用料

• 蛋 1粒
• 糖 2汤匙
• 苏打粉 1/2茶匙
• 酵母 1/2茶匙
• 水 200毫升
• 面粉 150克
• 花生酱 适量
• 白糖 适量
• 玉米酱 适量
• 牛油 适量
• 香蕉片 适量

大块面的做法步骤

步骤 1

蛋打在碗里，放入糖、苏打粉、酵母混合均匀。倒入水搅匀后加入面粉混合成流动的粉浆，放置一旁发半个小时。

步骤 2

烧热平底锅，然后抹一层薄薄的油，转至小火。倒入适量的粉浆，用勺子摊开粉浆，把锅盖盖上，小火烘至出现小洞洞。

步骤 3

撒上少许糖，花生碎，玉米酱，香蕉片和牛油，加盖再继续烘至饼皮边缘转至金黄，然后用木铲子将慢煎糕对折。取出切片即可。

菜谱创建时间：2018-04-22 22:16:05