青红辣椒炒肉

作者： Panda的厨房

有一个爱吃辣椒炒肉的老公，爱屋及乌吧……不过是真好吃！前提是得做得好～

用料

• 青尖椒 3个
• 红尖椒 3个
• 五花肉 250g
• 水淀粉 适量
• 生抽 适量
• 小米椒 3个
• 葱 2小段
• 姜 3片
• 蒜 两瓣，切片

青红辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切小片，肥肉部分可以单留出来炒猪油，其余部分用盐、酱油、淀粉拌匀腌十分钟。

步骤 2

肥肉下锅炼出油，下肉片，炒熟后加入葱段、姜片、蒜片，翻炒均匀。

步骤 3

加入青红辣椒和小米椒翻炒，然后放生抽、盐。再翻炒一会儿，等青红椒变得比较软了就可以出锅享用了～

菜谱创建时间：2018-04-22 21:40:51