蜜汁鸡翅

作者： 跟Pi虫

可可喜欢吃鸡翅...每次都给她烤鸡翅...这次换个做法...红烧...不建议小孩子吃很多香料的...所以需要的食材品种不多..做起来也很简单

用料

• 鸡翅 10 个
• 蜂蜜 1 勺
• 蒜 3 瓣
• 料酒 1 勺
• 姜 5 片
• 老抽 2 勺
• 盐 少量 克

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

首先 腌制鸡翅 用刀在鸡翅上划三道...加入蒜片 姜片 料酒 老抽 腌制一个小时 当然时间越长越入味...最少一小时

步骤 2

开小火...把鸡翅煎至两面金黄...由于是晚上做的...光线不太好..我一般不用油..因为鸡翅本身就能煎出不少油...

步骤 3

腌制鸡翅的料放入锅中..加水..没过鸡翅就好...开大火..

步骤 4

烧开后..把浮末撇掉...转中小火...十五分钟至二十分钟...

步骤 5

这个时候...在碗中加入一勺蜂蜜...用温水化开...倒入锅中...

步骤 6

大火收汁...快出锅时...加一点点盐...装盘...OK...

蜜汁鸡翅的小贴士

蜂蜜可根据个人口味添加哦...盐也是哦..

菜谱创建时间：2018-04-22 18:37:58