虾仁解冻,去虾线,切碎碎成虾泥,放入一点料酒,胡椒粉,盐,顺时针搅拌。
香菇去根部,洗净,将虾泥放在香菇上,蒸5-8分钟。
出锅可放点葱碎,吃,太美味了!!!
这次香菇少,虾肉多,所以做出来香菇上面虾肉一大坨,美味的虾肉融入香菇的味道,鲜美极了。