虾仁炒饭

作者： fly啦啦

特别特别好吃… 这里面，放了咸蛋黄和鸡蛋… 米饭粒粒分开又十分金黄… 一看就十分有食欲，回家尝试了一下… 我发觉这个菜谱又简单又好做，所以来分享给你们啦…

用料

• 米饭 1碗
• 虾仁 6只
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 咸蛋 1个
• 葱 适量
• 胡椒粉 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 四分之一瓣

虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液拌入隔夜饭中…

步骤 2

一个煮熟的咸鸭蛋

步骤 3

咸蛋黄.咸蛋白分别碾成碎（可以用擀面杖哦） 清水煮虾仁剥壳备用

步骤 4

虾头备用

步骤 5

洋葱切丁... 葱白葱花切末备用……

步骤 6

胡萝卜也切丁备用（也可以用超市里卖的冷冻蔬果哦）

步骤 7

起油锅...放虾头

步骤 8

炒出虾油后虾头弃用.. 倒入咸蛋黄.

步骤 9

再倒入葱白.洋葱和咸蛋白.... 翻炒均匀（喜欢吃辣可以加点辣椒粉炒）

步骤 10

炒匀后倒入米饭

步骤 11

翻炒一会儿倒入胡萝卜…

步骤 12

炒匀之后再倒入虾仁....

步骤 13

再翻炒一会儿…… 加点盐和葱花就可以出锅了

步骤 14

美味

步骤 15

好香啊

步骤 16

再加一点自制的油泼辣子… 真的好香啊！

虾仁炒饭的小贴士

好的炒饭的特征是在锅里米饭会蹦蹦跳跳的……

菜谱创建时间：2018-04-22 18:04:34