香芋1个
香芋去皮切片
取适量面粉调成浆
把香芋片放入面浆里
锅里放入食用油烧热,把香芋片挂浆一片一片的放入。小火慢慢炸。
炸好的香芋片
剩下的面浆炸成饼
炸香芋片时需小火,最后用剩下的面浆别倒了,直接淋在油里即变成薄饼,非常香。