蜂蜜小面包

作者： 小艺的好吃哒

两次奔着面包去做结果都做成了司康，今天终于成功啦哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia 总结关键点：一定要有时间，有耐心等待两次发酵。 当然甜点都是借着别人的食谱做的，记录一下，相信会有一天我也能够自创食谱发明出厉害的面包哈哈哈🍞🧀🌽🍠🍑🍒🍈

用料

• 高筋面粉 200g
• 低粉 50g
• 蜂蜜 50g
• 牛奶 125g
• 鸡蛋 1个
• 黄油 25g
• 酵母 3g
• 盐 2.5g

蜂蜜小面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油放入厨师机揉面，揉混合好了，放入黄油，揉到出膜。室温发酵两倍大，需要1-2小时。

步骤 2

挤出面团中的气，分成16份放烤盘中。常温二次发酵，需要1-2小时。

步骤 3

放入烤箱，提前预热，180℃，20-25分钟。烤到上色满意盖上锡纸。

蜂蜜小面包的小贴士

第一次做一切从简，下次再整幺蛾子，粘芝麻啥的哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

菜谱创建时间：2018-04-21 22:59:01