止咳五汁膏

作者： 好吧好吧好吧那

五汁膏由来已久，在《仙拈集》、《疡医大全》等古代医书中均有记载，其制作的食材非常普通，五汁膏可谓集中体现了中国的食养理念——方便易得，不需昂贵，即可生效。

用料

• 白萝卜、雪梨、生姜 蜂蜜、牛奶
• 雪梨和白萝卜是止咳化痰润肺的，生姜可以驱寒开胃，蜂蜜可以起到润肠通便的作用，牛奶则能补肺养胃、生津润肠。
• 用这五种食材做出来的五汁膏，主要是针对干咳和热咳的。干咳一般指的是咳嗽没有痰或少痰，热咳是吐痰黄稠、小便黄赤、大便干结。寒咳的痰是清白且稀薄的，如果是属于寒咳，可以试试【花椒炖雪梨】

止咳五汁膏的做法步骤

步骤 1

将雪梨、生姜和白萝卜去皮，切成小块。

步骤 2

分别把这些食材放进榨汁机里，榨成汁后用白纱布过滤。

步骤 3

取200克雪梨汁、200克白萝卜汁、100克蜂蜜、100克牛奶和100克姜汁，各种食材配比精确，做出来效果更好哦~

步骤 4

把食材全都倒入锅里，大火煮沸后，转小火熬煮至浓稠。

步骤 5

熬煮过程中，五汁膏会浮出很多白沫，这是正常现象，我们可以用勺子把它们撇干净。

步骤 6

大概60分钟后，700毫升的原汁熬煮到大概只剩下100毫升，汁水也变得金黄浓稠

步骤 7

用筷子蘸上一滴，滴到纸巾上，如果马上凝固，就说明五汁膏做好了

步骤 8

将熬好的膏汁用容器盛好，晾凉后放入冰箱里，可以保存3-7天。

步骤 9

喉咙不舒服、想咳嗽时候，直接喝一小口五汁膏，清甜里带着些许辛辣的味道在嘴里蔓延，喉咙一下子就舒服了~

止咳五汁膏的小贴士

在这里要提醒大家，如果咳嗽比较严重的话，还是要去医院进行治疗；另外五汁膏里含雪梨和蜂蜜，含糖量不低，糖尿病人最好不要吃哦！

菜谱创建时间：2018-04-21 21:42:33