微波炉嫩滑鸡蛋羹

作者： 好吧好吧好吧那

用料

• 鸡蛋 1个
• 香油 勺
• 盐 克
• 酱油 勺

微波炉嫩滑鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打进碗里，搅拌成蛋液。

步骤 2

在蛋液里加入温水，比例为1:1。

步骤 3

我们可以用刚才的鸡蛋壳舀水，半个鸡蛋壳大概就是1/2的蛋液，这样加2个鸡蛋壳的水就够了。

步骤 4

朝着一个方向搅拌蛋液，让里面的空气都跑出来。

步骤 5

然后用小滤网过滤掉蛋液上面的泡沫，想蒸出完美鸡蛋羹，这一个步骤是关键哦！

步骤 6

在蛋液上覆上一层保鲜膜，放进放进微波炉里，用60%的火力，微波加热1分40秒就可以啦！

菜谱创建时间：2018-04-21 20:43:35