冰皮月饼

作者： 徐婷儿

用料

• 展艺冰皮月饼粉一袋 250克
• 展艺低糖板栗月饼馅 250克
• 开水 适量（120克左右，分次加入，成型了就差不多）

冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

碗中放入冰皮月饼粉，加入适量开水，用硅胶刮刀搅拌融合

步骤 2

板栗馅料每份15克，冰皮月饼面团35克，包入其中，月饼模按压成型即可。（馅料太甜，我只放了15克，馅料可酌情添减，我是50克的月饼模，所以馅料加面团50克即可。）

冰皮月饼的小贴士

冰箱冷藏口感更佳

菜谱创建时间：2018-04-21 11:51:50