麻辣小龙虾

作者： 最好的我们94

用料

• 小龙虾 斤
• 麻椒 把
• 葱 根
• 姜 片
• 蚝油 勺
• 干辣椒 个
• 大葱 根
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 豆瓣酱 勺
• 盐 克

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备好，洋葱、胡萝卜、土豆切块，豆角切寸段。 切好蒜、辣椒、葱、姜。 龙虾入开水中煮熟。

步骤 2

小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝，以便做时入味。 锅中入油烧热，加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸，炸到表皮金黄色捞出备用。 锅中留油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入麻辣香锅调料炒香。加入小龙虾炒，淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中，继续炒一炒。

步骤 3

最后加入蔬菜炒匀出锅。

麻辣小龙虾的小贴士

小贴士：做时也可以不用油炸，用水煮熟炒也可以，这样减肥啊。

菜谱创建时间：2018-04-20 15:11:39