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巧克力油水分离的拯救
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作者:
晤暧_0804
做巧克力甘纳许的时候一不小心温度高了,巧克力油水分离,抱着死马当活马医的心态,果然成功了。
用料
油水分离的巧克力
巧克力油水分离的拯救的做法步骤
步骤 1
将巧克力酱冷却至室温,用打蛋器高速打发,可见原本已经油水分离的巧克力重新变得顺滑!
菜谱创建时间:2018-04-20 14:44:57
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