平菇撕成小朵,洗净,攥干水分,放入盘子备用
放鸡蛋、适量盐、五香粉、淀粉、面粉搅拌,让每一朵🍄都包裹上配料
油锅烧热后,用筷子一朵朵的放入锅里,小火炸至金黄,可以复炸一次,香香嫩嫩的炸平菇就做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ