太阳饼

作者： 偶就是我2012

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 若干
• 植物油 少量
• 盐 若干
• 十三香 若干
• 鸡精 若干(不喜欢可不加)

太阳饼的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜刨细丝。量的比例不要差太多。

步骤 2

加入面粉、1-2个鸡蛋，盐、十三香，调好后可以尝一下咸淡，如果面粉多比较干就加少量水，可以用勺子一定不要加多了

步骤 3

锅子少量油，放入食材拨成一个圈(这个圈差不多可以打入一个鸡蛋)

步骤 4

一面煎的差不差多，反过来煎另外一面

步骤 5

完成啦！美味又好看，早饭配一碗白粥或者一杯豆浆超棒。

太阳饼的小贴士

1.翻饼的时候轻一点，不然蛋黄容易散。 2.面粉不能太少，不然胡萝卜和土豆不能很好的融合在一起，面粉稍微多一点到没事。

菜谱创建时间：2018-04-19 12:36:04