韭菜花炒香干

作者： 龙宝美食小厨房

陈先生对豆腐制品的钟爱程度，我真是望尘莫及，只要是豆子做的，天天吃都不会腻，各种小炒轮着上吧

用料

• 韭菜花 一小把
• 五香豆腐干 3块
• 蒜米 2瓣
• 辣椒 2个
• 生抽 适量
• 盐 2克
• 食用油 5克

韭菜花炒香干的做法步骤

步骤 1

准备好一小把韭菜花和3块五香豆腐干

步骤 2

韭菜洗净后切成小段

步骤 3

香干切成条

步骤 4

蒜米，辣椒切碎（忘了拍照，找了之前其他菜的图，份量有点大）

步骤 5

热锅冷油，放入蒜泥，辣椒煸出香味

步骤 6

加入香干翻炒均匀

步骤 7

加入韭菜花翻炒均匀

步骤 8

加适量的水，加入生抽和盐调味

步骤 9

煮到盐融化就可以关火了

步骤 10

用韭菜花炒香干，味道确实香

韭菜花炒香干的小贴士

1.喜欢加肉的可以把肉切成丝来炒 2.咸度根据口味灵活调整 3.不吃辣的可以不放辣椒

菜谱创建时间：2018-04-18 23:13:51