土豆烤鸡腿肉

作者： 萌小馋娃

用料

• 鸡腿肉 400克
• 土豆 300克
• 葡萄干 20克
• 牛至叶碎 5克
• 淀粉 10克
• 糖 15克
• 柠檬汁 10ml
• 生抽 5ml
• 辣椒粉 3克
• 盐 5克
• 黑胡椒 3克

土豆烤鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨去皮撕成小块，土豆去皮切成小块。

步骤 2

鸡腿肉中加入生抽，柠檬汁，牛至叶碎，黑胡椒，盐，最后放淀粉。抓匀后盖上保鲜膜腌制20分钟。

步骤 3

烤盘铺上锡纸，土豆散开撒上，再撒上葡萄干和辣椒粉。

步骤 4

将腌制好的鸡肉块铺在土豆上，撒上糖和黑胡椒。

步骤 5

烤盘预热180℃，放入烤盘，烤制30分钟，烤好后浇点柠檬汁。

菜谱创建时间：2018-04-18 15:25:16