上汤娃娃菜-无高汤也可以很好吃哦

作者： 六六希望能大顺

做了无数次的菜谱 ，曾经在20多人的聚餐上做过两盆，结果是唯一一道被全部吃光的菜，广受好评～ 很多菜谱要用浓汤宝或者高汤，啥都没有怎么办呢 也能做好哦

用料

• 娃娃菜 2颗
• 皮蛋 2个
• 蟹味菇 1盒
• 鸡蛋 2个

上汤娃娃菜-无高汤也可以很好吃哦的做法步骤

步骤 1

鸡蛋均匀打散 加一点儿水

步骤 2

锅内放油 鸡蛋炒熟

步骤 3

加入水熬高汤，熬到汤汁奶白 更精致的吃法是把鸡蛋捞出来丢掉，但是我没有 因为穷

步骤 4

熬汤的时候 可以洗白菜了 ，如果喜欢吃软烂的 可以像我一样切小条 如果喜欢吃有嚼劲的 可以整片丢

步骤 5

家里还有蟹味菇，于是也一起放进去 也非常好吃哦 其实可以不放 。 就是不要太拘泥于菜谱 根据家里的余菜和自己的口味来啦

步骤 6

开锅后放入盐调味，只用放盐就可以了哦 汤已经很鲜啦 。 像我这样爱吃糖的还会稍微放一点糖

步骤 7

煮的同时 可以切小葱 皮蛋啦 感觉娃娃菜软烂时 放入皮蛋再煮一下 撒上小葱。出锅

步骤 8

真的是百吃不厌

菜谱创建时间：2018-04-18 12:36:13