韩式炸酱面

作者： 桔子开饭啦

韩式炸酱面，面条手擀的，酱汁为了做成韩剧里那种弹弹的感觉，加了淀粉水

用料

• 面粉 200G
• 甜面酱 小半碗
• 肉沫 小半碗
• 黄瓜 半根

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

面粉加水和面，擀成一大张面皮，按照Z字形折叠后切成面条，下锅煮熟后用冷水激一下，捞出。

步骤 2

油热后，加甜面酱、淀粉水翻炒成Q弹状，加肉沫炒熟取出。

步骤 3

面条中加入黄瓜丝、炸酱，拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2018-04-17 22:38:48