将洗净,去皮的红薯切成片,放在盘中。
锅中注水烧开,倒入红薯片,焯煮约五分钟后捞出,沥干水分,放置盘中。
煎锅中注油烧热,放入红薯片,煎至两边熟透。
关火后盛出煎好的红薯片,放在盘中,均匀的淋上蜂蜜,再撒上熟芝麻即成。