萝卜连皮洗净…
去蒂切片…
水、糖、盐,白醋,话梅、辣椒全部放入主锅,5分钟-Voroma-小勺烹煮…
倒入萝卜片,18分钟-70度-反转小勺…
装入消毒好的玻璃密封瓶,倒扣放凉,入冰箱冷藏,随吃随取…