凉拌木耳

作者： Ppkali

突然好想吃的菜

用料

• 木耳 适量
• 蒜 1-2瓣
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 蟹醋 适量
• 香菜 1-2根

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡好，洗净。 蒜切粒。 香菜切碎。

步骤 2

锅放水，烧开，放木耳。 备一锅冷水。 木耳煮熟后，捞起放入冷水过冷河。 捞起，压掉水。

步骤 3

大兜/大碗放酱油、蟹醋、蒜粒、香菜碎、麻油、木耳，搅匀即可

凉拌木耳的小贴士

木耳要过冷河才会脆

菜谱创建时间：2018-04-16 18:36:02