木瓜椰奶冻

作者： 芝芝宝贝

用料

• 木瓜 2个
• 牛奶 250克
• 椰浆 200克
• 白砂糖 50克
• 吉利丁片 15克
• 凉开水 50克

木瓜椰奶冻的做法步骤

步骤 1

牛奶我用这种，刚好一盒，纯牛奶

步骤 2

椰浆尝试过几种牌子的，这种牌子的最符合做甜品。

步骤 3

吉利丁片牌子不限，15g刚刚好

步骤 4

吉利丁片冷水浸泡

步骤 5

牛奶、椰浆、砂糖、凉开水放锅里加热致糖融化，不用煮开，奶煮开了营养会流失。泡软后的吉利丁片放进加热的奶里面，搅拌至吉利丁片完全融化至奶中。放凉。

步骤 6

木瓜顶上切开，把里面的籽和瓢刮干净，不要把盖子扔掉，还有用哦。可以用碗装着木瓜，固定木瓜不会动来动去。

步骤 7

木瓜里面加入放凉的牛奶液，盖上盖子放冰箱冷藏一夜。

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2018-04-16 18:22:00