爆炒生蚝

作者： nanami7777

海蛎子，我们老家叫这个是海蛎子

用料

• 姜 2片
• 淀粉 1/4勺
• 葱 1/4根
• 生抽 1勺
• 盐 克
• 辣椒 1个
• 韭菜 几根就够
• 生蚝 8只

爆炒生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝撬开，洗干净，烧水焯30秒左右，捞出备用

步骤 2

葱姜小米椒切丝，油锅烧热爆炒出香味

步骤 3

下生蚝和韭菜继续炒，生蚝不用炒太熟

步骤 4

生抽勾芡倒入锅中，翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2018-04-15 23:49:48