呛拌甘蓝

作者： 梁张斓月

一直不知道怎么吃甘蓝，去饭店吃的这个，回家试了一下，挺好做的，也简单

用料

• 甘蓝 1个
• 生抽 1勺
• 糖1小勺
• 麻油适量
• 盐 5克
• 辣椒油适量

呛拌甘蓝的做法步骤

步骤 1

甘蓝撕成小块

步骤 2

热水抄一下，蔬菜变色就拿出来

步骤 3

拿出来之后用凉水过一下，也可以放冰箱冷藏

步骤 4

捞出后，放盐一茶匙，一小勺糖，一勺酱油，一勺麻油，一勺辣椒油，也可以根据自己的口味有所调整。

呛拌甘蓝的小贴士

千万别抄的时间长了，变色就得拿出来，老了就不好吃了

菜谱创建时间：2018-04-15 19:42:27