连葱都不用放,小小的蟹味菇自己就很鲜。
蟹味菇、青菜洗净,备用。
油烧热,下蟹味菇翻炒片刻,接着放入青菜一起翻炒。
期间会有水分渗出,接着翻炒,加适量盐,炒至青菜稍软,汁水收掉大部分,可以闻到蟹味菇的清香,就能关火出锅啦。
非常非常简单,但是很香很好吃!图都懒得p~(*¯︶¯*)
没有放葱姜之类是因为我们喜欢蘑菇天然的味道,怕这种清香被破坏,大家也可以尝试一下。