红枣牛奶阿胶冻

作者： 小小晓妈

养生又好吃的一个甜品 值得推荐

用料

• 花胶（小金龙鱼胶） 50克
• 牛奶 150克
• 冰糖 20克
• 红枣 2只
• 枸杞 小量

红枣牛奶阿胶冻的做法步骤

步骤 1

小金龙鱼50克

步骤 2

冷水发泡4小时

步骤 3

清理杂质

步骤 4

放进炖盅，隔水炖2小时

步骤 5

先吃一碗

步骤 6

余下的用模具装起来，放进冰箱冷藏

步骤 7

三小时后，切块，超好吃的红枣牛奶花胶冻成功了

红枣牛奶阿胶冻的小贴士

1，不是所有的花胶都可以做成花胶冻，一些廉价的花胶，胶质不好是结不成块的； 2，甜度可以根据个人需求添加； 3，花胶如果觉得腥，炖的时候可以加入姜片，要放冰箱的时候挑出来。

菜谱创建时间：2018-04-14 19:26:08