食材准备:银鱼粉1/3小勺、鸡蛋1个、胡萝卜10克、西葫芦20克、虾仁2个10克-15克(去虾线)
首先将所有食材加入水中焯水两分钟
鸡蛋搅拌均匀, 加入温水慢慢再次搅拌均匀
蛋液过筛
将胡萝卜, 西葫芦和虾切碎成细小颗粒
倒入到蛋液中搅拌均匀, 加入适量的银鱼粉补钙调味,这里银鱼也可以换成虾皮粉哦。
搅拌均匀之后加入适量核桃油, 盖上保鲜膜中火蒸20分钟就可以出锅啦。 非常唠叨:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和核桃油结合可以促进脂溶性维生素的吸收, 所以妈妈们一定要给宝宝搭配吃哦
出锅放温就可以给宝宝吃啦
漠漠,国家公共营养师,高级育婴师,想要学习辅食的宝妈请扫描二维码
今日营养小知识 虾仁富含丰富的优质蛋白和锌元素、促进宝宝生长发育、补脑健脑作用,鸡蛋富含软磷脂、维生素A、铁等元素,补血、促进宝宝大脑发育,西葫芦富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维促进胃肠蠕动、预防宝宝便秘、有效提高宝宝免疫力。银鱼粉补钙、矿物质丰富,吃起来滑嫩、鲜美。