花生闷猪蹄

作者： 手机用户0648_8djk

用料

• 猪蹄 半只
• 花生 100克
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 糖 5克
• 白醋 适量

花生闷猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗干净开水滚开捞起，花生用开水泡半个小时以上

步骤 2

锅热开倒油爆香蒜头姜丝，放猪蹄翻炒变色

步骤 3

猪蹄变色加花生水滚开，放香叶、八角、盐没、酱油、糖醋大火烧开小火闷45分钟盛起

步骤 4

可口

步骤 5

美味

花生闷猪蹄的小贴士

喜欢酸点的多加醋，喜欢甜点多加糖

菜谱创建时间：2018-04-13 22:17:20