鲜芦笋炒蟹腿肉

作者： Darcy先森

忘记拍步骤啦 发现很少有这个菜谱

用料

• 芦笋 四大根
• 蟹腿肉 一盒
• 甜椒 半只
• 料酒 少许
• 蒜 2瓣
• 姜 几片
• 干（鲜）辣椒 2-3个
• 橄榄油 少许
• 勾芡水 少许
• 盐 少许
• 糖 少许

鲜芦笋炒蟹腿肉的做法步骤

步骤 1

芦笋切断 大根的芦笋后面那些老的部分切掉 甜椒切片 蒜 姜 辣椒 切片 蟹腿肉解冻 烧一锅水

步骤 2

蟹腿肉解冻后最好腌一下料酒和姜片去腥 一盒冰冻的蟹腿肉长这样

步骤 3

汆烫芦笋后 捞起 少许料酒 烫蟹腿肉 沥干备用

步骤 4

把调味全部放在一个碗里 勾芡水 糖 盐 料酒 少许酱油

步骤 5

少许油（都不吸油哦）蒜 姜片 辣椒爆香 放入甜椒 翻炒片刻 放入蟹腿肉和芦笋翻炒 放入那一碗调料就好啦 酱油可放可不放 没放酱油多一丢丢盐

菜谱创建时间：2018-04-13 20:17:50