苹果盐水浸泡十分钟,把表皮清洗干净(我用面粉擦洗表面),厨师纸擦干,切小丁备用!
平底煎锅倒入少量玉米油,加入砂糖,开小火!
不断搅拌,小火熬至砂糖融化,颜色发琥珀色~
倒入苹果丁,小火煎~大约十分钟,需搅拌~
煎至收汁,撒入适量肉桂粉!
关火,搅拌均匀!成品OK啦~
我喜欢肉桂特殊的香味,但我儿子不喜欢!哈,根据个人口味,也可以不放!