西葫芦蛋饼

作者： Elves_意姐

一大早醒了，就去厨房翻冰箱，发现还有根西葫芦，就想着给家人做个饼吃好了

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量，家里还有一些存货就都放了
• 盐 少许
• 植物油 煎饼时用
• 淀粉 一丢丢
• 糖 一勺半

西葫芦蛋饼的做法步骤

步骤 1

主要原料～

步骤 2

手动切丝～就是容易大小不均匀，用点盐搓一搓更容易软化

步骤 3

加点面粉、淀粉、小碗井水和糖拌一拌，不要太甜了才好吃，我的糖就是这种汤勺一勺半

步骤 4

热油下锅小火煎～可以晃动了时候就换中小火🔥，翻个面，继续倒一勺面糊

步骤 5

这样可以依次煎几个，记得多翻面，不然怕焦了的那就不美观了～～～当时有不粘锅之类了就不用担心油和粘连问题，一次一次就可以煎几个，省时多了

步骤 6

这是第一个出锅的，来个照骗

步骤 7

虽然卖完不好，只要味道实在就成！配个甜酒冲蛋就完美了，今天还得上班，给我豪哥冲的牛奶，也不错

菜谱创建时间：2018-04-13 09:11:34