加拿大海参豆腐

作者： cocoluck

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 海参，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。 豆腐和海参一起煮，可谓一道营养满满的滋补菜，男女老少都适合。

用料

• 海参 1只
• 酱油 1勺
• 盐 3克
• 老豆腐 1块
• 葱 2根

加拿大海参豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

海参切块

步骤 3

豆腐切块

步骤 4

平底锅烧热，放点油，把海参和豆腐一起倒入锅，翻炒。因为海参已经熟了，只需翻炒，让豆腐上色，有一点点焦更好吃。

步骤 5

加点水，煮一下，让海参的鲜香渗进豆腐里，加点盐，一勺鲜酱油，撒上葱花，收汁，出锅！

步骤 6

成本价30元，你相信吗？好吃又营养，关键还不贵！打一记都不放手！因为太好吃😋快手简单，赶紧去试试吧……

步骤 7

瞧！分分钟光盘！

加拿大海参豆腐的小贴士

要选用整筒参，不腥。

菜谱创建时间：2018-04-13 08:23:30