春笋红烧肉

作者： 小贝贝嘛嘛

用料

• 春笋 3 根
• 五花肉 500 克
• 冰糖 少许
• 生抽 1勺
• 八角 2个
• 料酒 半勺
• 盐 少许
• 姜 片
• 老抽 1勺

春笋红烧肉的做法步骤

步骤 1

网购春笋

步骤 2

扒好

步骤 3

切块 用水焯一下

步骤 4

冰糖用白水化开 ，因为红烧肉本身油多 ，所以没用油化糖。

步骤 5

冰糖炒好 把肉倒锅里翻炒 直到上色。添水 下入笋。

步骤 6

放花椒大料料酒等各种调料煮大约一个多小时，就可以吃啦！

菜谱创建时间：2018-04-13 08:12:27