加热墨西哥风味牛舌(或其它肉类)
加热墨西哥玉米饼(tortillas)
平底锅热锅,无需放油,将饼皮烘至微微焦黄
将生菜,番茄,香菜切碎,所有配料备好
将所有配料包进烘好的饼内,淋上莎莎酱与青柠汁,卷起就可以吃了。 也可以在烘玉米饼时先铺上芝士,加热至芝士融化,再包入肉类和蔬菜等。
可将莎莎酱换为牛油果酱(guacamole)等,依个人口味。