草莓酱

作者： 薰衣草-208

用料

• 草莓 2000克
• 冰糖 100克
• 柠檬 1个

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净，先用清水加盐浸泡半个小时。再在水龙头下冲洗5分钟。

步骤 2

把草莓切成小块。一层草莓放几块冰糖。在冰箱放12一24小时。拿出来后带上一次性手套，把草莓捏一捏。

步骤 3

用不粘锅煮。不能用铁锅。先开大火煮10分钟。用漏勺把浮沫去掉。放柠檬，再小火大概煮半小时。

步骤 4

煮到这样浓稠就可以了

草莓酱的小贴士

糖可以少放一点。反正放冷冻室。不存在会坏掉

菜谱创建时间：2018-04-12 21:05:41