麻辣虾球

作者： 寻棠绛茶

夏天喝着果汁，再配上超级辣的虾球和有趣的电视剧或者电影，是人生中最幸福的事啦。

用料

• 龙虾 2斤
• 大蒜 一个
• 干辣椒 适量
• 料酒 两汤勺
• 鸡精 1勺
• 豆瓣酱 4勺
• 龙虾酱 3勺
• 干料 适量

麻辣虾球的做法步骤

步骤 1

先准备以上材料。因为我买了5斤多，所以准备的香料比较多。

步骤 2

个人比较喜欢虾球多放大蒜，这样大蒜也会入味，很好吃。介意者少放

步骤 3

左边第一碟是豆瓣酱，第二碟是龙虾酱(超市都有)，第三碟是花椒青椒。花椒香，青椒麻，口味重的可以多放青椒。

步骤 4

油加热后放入以上配料两分钟后倒入虾球和料酒。

步骤 5

虾球红了后可以适量加入水翻炒，也可以闷一会会。可以加点糖。

步骤 6

快起锅的时候可以把香叶八角哪些东西都取出来，最后装盘。

菜谱创建时间：2018-04-12 20:51:27