杨梅酒

作者： 十妹1108

杨梅酒的功效与作用 用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。

用料

• 杨梅 10斤
• 白酒 高度白酒
• 我放的是二锅头62度
• 冰糖 冰糖3斤
• 如果要甜点就多放点

杨梅酒的做法步骤

步骤 1

用凉开水加盐泡5分钟，能起到杀菌防虫的作用，然后用篮子装着晾干。

步骤 2

放一层杨梅放一层冰糖

步骤 3

直到放满瓶子

步骤 4

放满杨梅之后加入白酒就可以了，一定要高度白酒哦😊

杨梅酒的小贴士

步骤： 1.洗干净罐子，晾干，最好是玻璃罐。 2.杨梅用凉开水加盐泡5分钟，然后倒出篮子晾干水份。 3.杨梅晾干后放入罐子里，一层杨梅一层冰糖，直到放满。 4.放满后倒入白酒，盖过杨梅，一定要高度酒哦，我放的是62度的北京牛栏山二锅头。 5.然后密封盖好就可以了😁等到白酒变红色时就可以喝了。

菜谱创建时间：2018-04-12 09:27:44