鱼胶用水稍微泡一小会,(当然有些大鱼胶需要泡发) 所有食材洗干净,一起放入炖盅 加入适量水,盖上盖子放入炖锅里,按下甜品按键
这是两个半小时后的成品(喜欢鱼胶有嚼劲的朋友们可以开吃了) 我自己喜欢炖软烂点的,所以炖4个小时
这是炖4小时出来的效果
用勺子拌匀一下就可以开吃啰
吃上去很像八宝粥的感觉,粉糯粉糯的,甜而不腻
我用的是红糖,想要清润的朋友们就换成冰糖就可以了,想要更补血就红糖