新疆土豆丝拌面

作者： 格格女巫besos

用料

• 土豆 个
• 干辣椒 个
• 醋 勺
• 盐 克
• 料酒
• 羊肉
• 自然
• 西红柿
• 番茄酱
• 洋葱

新疆土豆丝拌面的做法步骤

步骤 1

羊肉切片，或者切条都行，用料酒，盐，胡椒粉腌制。

步骤 2

把羊油另外装一个盘子。

步骤 3

把土豆切丝。洗净，用水泡着.把淀粉跑出来。

步骤 4

今天忘东忘西，忘了买洋葱（皮牙子）西红柿。等下炒的时候我在讲解。

步骤 5

锅里放一点点油放入花椒，炒出香味。捞出。因为前面分出来有羊油。

步骤 6

倒入羊油，炒透。把油炒出来捞出。

步骤 7

放入羊肉，炒变色捞出。

步骤 8

我忘买西红柿和洋葱了。步骤就是下洋葱炒香，下入西红柿，翻炒，加盐。在下入青椒。番茄酱。继续翻炒，有汤汁了，下入土豆丝。翻炒均匀后加入炒好的羊肉翻炒，加点味精。就可以出锅了。

步骤 9

把菜浇到面上就可以吃了

菜谱创建时间：2018-04-11 16:01:10