炸油饼（最简易版）

作者： 薇薇出品

超级简单的酸奶油饼制作方法（不用发酵，不用揉面），做法简单味道地道，可以一解突然想吃油条时的馋虫。做法如下：酸奶放入1勺小苏打用筷子搅拌，酸奶会膨胀鼓起，然后放适量面粉继续用筷子搅拌均匀。用大勺舀起鸡蛋大小的黏糊面放在面板上滚圆拍扁（面板和手上要多放些干面，否则会粘的到处都是），用小刀划2个缝隙，然后放人热油中炸熟即可。太好吃了！

用料

• 面粉
• 酸奶
• 小苏打

炸油饼（最简易版）的做法步骤

步骤 1

面团拌成图一状态即可，不需要成团（不要加水）

步骤 2

图二是湿面团粘干面粉后的状态，很软，提在手上会变形的状态。（面板，手上干面粉一定要多，多，多，不然粘手）

步骤 3

炸

步骤 4

美味油饼出锅了

步骤 5

一小瓶酸奶约120g，加一小勺小苏打做了三个油饼，快来试试吧！

菜谱创建时间：2018-04-11 15:36:47