极简版-绿豆糕

作者： 芒果味儿巧克力

家里还剩下绿豆 玉米面 妈妈随手处理 意外的好吃😋

用料

• 绿豆 250克
• 红糖 适量
• 玉米面 适量

极简版-绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆浸泡10小时以上。

步骤 2

绿豆煮熟，大概煮到水收干。搅拌进去少许红糖，找东西把豆子碾碎，做成豆馅状。

步骤 3

豆馅取出来，捏成球状，在玉米面里滚一圈，放到锅上蒸熟即可。玉米面我用的是这种，京东买的。

步骤 4

成品。咬一口 酥软香甜软糯。一口气吃三个。🤗

极简版-绿豆糕的小贴士

外面裹的面粉可厚可薄，妈妈这个裹的面粉比较薄。红糖依据个人口味增减，也可用白糖，绿豆也可以换成红豆，美味健康，又是高纤维的粗粮，手工制作无添加，安全美味低热量😋

菜谱创建时间：2018-04-10 21:00:02