中西结合烤冷面

作者： 大楷楷

第一次发菜谱，写的有点简单，希望同道中人共同讨论进步

用料

• 鸡蛋1 个
• 蒜蓉辣酱1 勺
• 洋葱十分之一 个
• 醋1 勺
• 香菜1 根

中西结合烤冷面的做法步骤

步骤 1

不粘锅，平底锅，加热，放油，放入烤冷面片

步骤 2

打入鸡蛋(可以在鸡蛋上洒些黑芝麻)，鸡蛋凝固一些后，翻面。

步骤 3

刷上酱，放入切好的洋葱和香菜，按自己口味，也可以加些香肠。洒上醋和水，少量

步骤 4

卷起来(注意，要竖着卷，这样切的时候按照纹理来，不容易散)，用刀切好，出锅，摆盘，然后我放了番茄酱

中西结合烤冷面的小贴士

这是我创建的第一个菜谱，放了醋味道更好，适当洒些水，不至于太硬

菜谱创建时间：2018-04-10 16:50:57