双椒海鲜菇

作者： 可爱的加菲喵

味道鲜美的下饭快手菜。

用料

• 蟹味菇 2小盒
• 青红尖椒各一根，小葱2根，蒜6瓣 盐一小勺，蚝油1勺，黑胡椒粉适量

双椒海鲜菇的做法步骤

步骤 1

蟹味菇去根洗净焯水。焯完水过凉控水备用。青红椒改刀切丝，蒜切片，小葱切段。

步骤 2

热锅凉油蒜片放一半煸炒出香味，下配菜，翻炒几下放入蟹味菇。加盐，蚝油，黑胡椒粉，翻炒均匀，出锅前把剩余蒜片放入颠一下勺出锅即可。

双椒海鲜菇的小贴士

蟹味菇比较嫩，焯水和翻炒时间都不要太长。

菜谱创建时间：2018-04-10 10:13:32