藕合天成闻乡音

作者： 素生活2018

用料

• 莲藕 200克
• 马蹄 两个
• 五色糯米 60克
• 面粉 15ml勺2勺（20克）
• 马蹄粉 15ml勺2勺（20克）
• 香油 一勺(5ml勺)
• 花椒油 一勺(1.2ml勺)
• 黑胡椒粉 2/3勺(1.2ml勺)
• 味高鲜 2/3勺(1.2ml勺)
• 盐 一勺(1.2ml)

藕合天成闻乡音的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净切丁，用碎菜机打碎，马蹄去皮洗净切0.5厘米的方丁。

步骤 2

把打碎的莲藕和切好的马蹄装到一个大碗或一个大的容器，放5ml勺一勺香油，搅拌均匀。 放配料马蹄粉和面粉，搅拌均匀。接下来放剩下的佐料。搅拌均匀。

步骤 3

开始捏丸子，20克一个丸子。

步骤 4

糯米60克喷水，用丸子裹上五色糯米上阵子蒸20分钟。

菜谱创建时间：2018-04-09 18:34:58