荷兰豆草菇虾仁

作者： 琥珀maggie

为了小家伙长身体需要，为了满足我夏天穿裙子需要，做道色彩缤纷的荷兰豆草菇白果虾仁。

用料

• 荷兰豆 150克
• 虾仁 300克
• 草菇 两个
• 白果 十几颗
• 料酒 适量
• 红椒丝 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 白糖 少许

荷兰豆草菇虾仁的做法步骤

步骤 1

冷冻虾仁自然解冻。

步骤 2

挑去虾线，加盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓抓。

步骤 3

荷兰豆洗净撕去两边的长丝。

步骤 4

用淡盐水浸泡一会捞出。

步骤 5

锅中水烧开，放少许盐少许油，倒入荷兰豆焯烫，捞出放凉水中浸泡，炒前沥干。

步骤 6

红椒切丝。

步骤 7

准备十几个白果。

步骤 8

洗净两个草菇。

步骤 9

草菇切片，放开水锅中焯烫一下捞出备用。

步骤 10

白果焯烫一下捞出备用。

步骤 11

起油锅，放姜末蒜末。

步骤 12

倒入虾仁滑炒。

步骤 13

倒入草菇和白果。

步骤 14

倒入沥干的荷兰豆。

步骤 15

加红椒丝。

步骤 16

加适量盐，白糖调味，迅速翻炒均匀关火。

步骤 17

盛盘。

步骤 18

营养健康，低脂美味( •̀∀•́ )

菜谱创建时间：2018-04-09 17:25:46