火龙果软欧

作者： 珠圆玉润刘

用料

• 高筋面粉 450克
• 全麦粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 50克
• 盐 4克
• 酵母 5克
• 火龙果泥 250克
• 黄油 40克
• 蔓越莓 30克
• 香草精（馅） 10克
• Kiri奶酪（馅） 200克
• 细砂糖(馅） 15克

火龙果软欧的做法步骤

步骤 1

食材全家福

步骤 2

面团 除黄油外 混合在一起 厨师机8分钟 图上这个状态可以加黄油啦

步骤 3

加黄油揉出膜后 滚圆 准备一发

步骤 4

一发到这个状态 大概2倍大

步骤 5

取出面团 切4份

步骤 6

馅料混合 装入裱花袋剪个大口 大概1.5-2厘米宽 （要结实一点的裱花袋才可以）

步骤 7

把奶酪馅挤一条在面皮上

步骤 8

裹紧馅料

步骤 9

180度20分钟

步骤 10

火龙果和奶酪味很浓郁

菜谱创建时间：2018-04-09 13:55:45