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咸蛋黄土豆丝
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作者:
春天的紫槿
喜欢简单的美食,因为方便天天做。自己腌的咸蛋,不管怎么样,也要好好的品尝,让它们发挥各种作用。
用料
咸蛋黄
2个
土豆
1个
盐
适量
料酒
一勺
咸蛋黄土豆丝的做法步骤
步骤 1
把咸蛋煮熟,取出蛋黄,用一把叉子压碎。放油炒到冒泡,倒一勺料酒,盛出备用。
步骤 2
土豆丝切好泡水防变色。
步骤 3
土豆丝炒熟,放咸蛋黄翻炒均匀,适当放盐(因为自己腌的咸蛋没有那么咸)。
菜谱创建时间:2018-04-08 18:26:22
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